Chokolade udvalg

New

Callebaut-RB1 -RUBY callets ( chokolade 47,3%)

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Dejlig intense ruby chokoladeovertræksknapper rig af frugtighed og syrlige noter.
Middel flydende - 💧💧💧
47,3% -kakaotørstof
26,3% - mælketørstof
36 % fedt %

Tips: Smagen passer godt med kombination af - vanilje, peber , kanel, honningkager, wasabi, safron, passionfrugt, karry, mynte, basilikum, rosmarin, lychee

69,00 kr.

New

Callebaut GOLD Caramel callets ( Hvid chokolade 30,4%)

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Lækkert intense hvid chokoladeovertræksknapper rig med hint af toffee
Middel flydende - 💧💧💧
30,4% -kakaotørstof
28,3% - mælketørstof
37,1 % fedt %

Tips: Smagen passer godt med kombination af - vanilje, æble, ananas, abrikos, citron, matcha te, tonka bønner, appelsin, kirsebær, dadler, mandel, kaffe

69,00 kr.

-5%New

Callebaut Chokolade 823 Milk Callets (33,6% Kakao)

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Lækkert intense mælke chokoladeovertræksknapper rig cremet kakao smag med hint af karamel og valije
Middel flydende - 💧💧💧
33,6% -kakaotørstof
20,8% - mælketørstof
36,2 % fedt
Tips: Smagen passer godt med kombination af - kanel, nellike, kardemomme, abrikos, cognac (Armagnac), leffe blond øl, vanilje, laurbærblade, citron, mango, grappa alkohol drik, macadamianød

65,55 kr.

69,00 kr.

New

Callebaut Chokolade 70-30-38 DARK Callets (70,5% Kakao)

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Lækkert intense mørke chokoladeovertræksknapper med ristede syrlige noter der er let bitre.
Lav flydende - 💧💧
70,5% -kakaotørstof
39 % fedt %

Tips: Smagen passer godt med kombination af salt,sichuanpeber, lime, leffe brune, brie, kommen,bilbær (blåbær), chardonnay,,balsamicoeddike, Earl Grey te

69,00 kr.

New

Callebeut Chokolade 811 (54,5% Kakao)

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Lækkert intense mørk chokoladeovertræksknapper rig af kakao masse og frugtige hints
Middel flydende - 💧💧💧
54,5% -kakaotørstof
36,6% fedt
Tips: Smagen passer godt med kombination af - vanilje, mynte, kardemomme, portvin, guiness øl, macadamiannød, lakrids, dild, raki/rakia (alkohol drik), kriek bellevue øl, grenadin sirup, olivenolie

69,00 kr.

New

Callebaut - Ice W2 - Hvid chokolade overtræk til is

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Hvid chokolade
Ingredienser: kakaosmør ; sukker ; sød MÆLK pulver ; MAELKE fedt ; emulgator: SOJA lecithin ; naturlig vanille aroma
Meget højt flydende - 💧💧💧💧💧

130,00 kr.

New

Callebeut Chokolade 2815 DARK (57,9% Kakao)

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Lækkert intense mørk chokoladeovertræksknapper rig af kakao masse med det samme kakaokrop ligesom opskrift 815 men har en tynd flydeevne, der er ideel til at skabe pænt tynde chokoledeskaller og denne kakaosmag passer perfekt med kombination med eksotiske frugter.
Middel flydende - 💧💧💧💧
57,9% -kakaotørstof
38,7% fedt
Tips: Smagen passer godt med kombination af - eksotiske frugter

69,00 kr.

New

Callebeut Hvid Chokolade W2 (28% Kakao)

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Lækkert intense hvid chokoladeovertræksknapper med rig,sød og cremet smag af mælk,vanilje og hint af karamel
Middel flydende - 💧💧💧
28% -kakaotørstof
22% - mælketørstof
35,8% fedt
Tips: Smagen passer godt med kombination af:
Sorte sesamfrø,Sichuanpeber,Koriander,Mynte,Laurel,Mango,Rabarber,Citron,Sesamolie,Gedeost,Hoegaarden øl

69,00 kr.

New

Barry Callebaut - Caramel ( Karamel) (31,1% Kakao)

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Generøst cremet mælkecouverture-chokolade med den lækre smag af ægte karamel.
Middel flydende - 💧💧💧
31,1% -kakaotørstof
25,7% - mælketørstof
37,1% fedt
Tips: Smagen passer godt med kombination af:
hasselnød ,passion fruit, lime,grønt æble
Lidt mere infoen om varen
31,1 %
Min. % Tørre kakaotørstoffer
30,1% kakaosmør

2,5% fedtfri kakao
25,7 %
Min. % Tør mælketørstof
7% mælkefedt

20,2% fedtfri mælk
37,1 %
Fedt %
30,1% kakaosmør

7% mælkefedt

119,00 kr.

New

Barry Callebaut -Lemon (Citron)

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Frisk grøn farve og cremet smag med udtalt frugtagtig citronsmag. Smeltning, temperering og afkøling fungerer på nøjagtig samme måde som vores klassiske hvide chokolader.
Middel flydende - 💧💧💧

119,00 kr.

New

Barry Callebaut -Orange ( Appelsin)

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Varm orange farve og cremet smag med udtalt bittersød appelsinsmag.
Middel flydende - 💧💧💧

119,00 kr.

New

Odense Marcipan -Vekao hvid chokoladeovertræk

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Overtræk er robust og nemt at arbejde med. Smelt enten direkte i en tykbundet gryde, over vandbad eller i mikroovn. Bemærk selve produktet må ikke komme i kontakt med vand. Overtræk anbefales som dekoration til kager eller til at dyppe konfekt i, når det skal være nemt. ODENSE gør det let at gøre det lækkert!
Beskrivelse
Hvide Vekao knapper
Anvendelse
Hvid overtræk kan anvendes op til 40 °C, tåler en meget robust behandling og giver en flot overflade.
Produceret i Danmark

50,00 kr.

New

Odense Marcipan -Vekao mørk chokoladeovertræk

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Overtræk er robust og nemt at arbejde med. Smelt enten direkte i en tykbundet gryde, over vandbad eller i mikroovn. Bemærk selve produktet må ikke komme i kontakt med vand. Overtræk anbefales som dekoration til kager eller til at dyppe konfekt i, når det skal være nemt. ODENSE gør det let at gøre det lækkert!
Beskrivelse
Mørke Vekao knapper
Anvendelse
Mørk overtræk kan anvendes op til 40 °C, tåler en meget robust behandling og giver en flot overflade..
Produceret i Danmark

50,00 kr.

New

Odense Marcipan -Vekao Lys chokoladeovertræk

På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag

Overtræk er robust og nemt at arbejde med. Smelt enten direkte i en tykbundet gryde, over vandbad eller i mikroovn. Bemærk selve produktet må ikke komme i kontakt med vand. Overtræk anbefales som dekoration til kager eller til at dyppe konfekt i, når det skal være nemt. ODENSE gør det let at gøre det lækkert!
Beskrivelse
Lyse Vekao knapper
Anvendelse
Lys overtræk kan anvendes op til 40 °C, tåler en meget robust behandling og giver en flot overflade.
Produceret i Danmark

50,00 kr.