Super Aromas-Blackcurrant (Solbær)
Blackcurrant Aroma – Intens og frisk solbærsmag til mad og drikke
OBS: omflasket af TFS
Blackcurrant aroma (Super Aromas) er en koncentreret fødevarearoma med en kraftig og autentisk smag af solbær. Den leverer en fyldig, frugtrig og let syrlig smagsoplevelse med karakteristiske mørke bærnoter, som giver dine opskrifter dybde og friskhed.
Betales med betalingskort er du altid sikret mod misbrug
Levering sker normalt inden for 1-2 arbejdsdage fra bestillingsdagen.
Du har altid 30 dage til at returner dine vare
Gennemsnitlig dosering:0,5 - 3,0 g/kg
Opløselighed i vand: Nej
Smagsbærer: E1518 Triacetin, Glycol
Fedtstoffer, kalorier:Nej
TPD: Ja /Godkendt til fødevarer
Produceret i EU
Kan bruges : syltetøj, slik, gele, is, cremer, desserter, drikkevarer, mad, medicine, kosttilskud osv.
Allergener - Nej
Termostabilitet - Nej
Solbær er kendt for sin intense og aromatiske profil, og denne aroma gør det nemt at tilføre dine retter og drikkevarer en tydelig og naturlig bærsmag. Den høje koncentration betyder, at du kun behøver få dråber for at opnå en kraftig og langvarig smag.
Perfekt til sodavand, juice, smoothies, desserter, is og bagværk, hvor du ønsker en kraftig og elegant bærsmag.
Hos TheFlavourShop.dk anbefaler vi Blackcurrant aroma til både private og professionelle, der ønsker en intens og klassisk solbærprofil.
🔹 Smagsprofil
Blackcurrant aroma har en fyldig, let syrlig og aromatisk smag med tydelige noter af solbær.
✔ Intens og naturlig solbærsmag
✔ Balanceret sødme og syrlighed
✔ Dyb og mørk bærprofil
✔ Frisk og lang eftersmag
🔹 Anvendelsesmuligheder
Blackcurrant aroma er perfekt til:
• Sodavand og drikkevarer 🥤
• Juice og smoothies
• Desserter og is 🍨
• Kager og bagværk 🎂
• Saucer og toppings
🔹 Fordele ved Blackcurrant aroma
✔ Meget koncentreret – drøj i brug
✔ Intens og autentisk smag
✔ Perfekt til fødevarer og drikke
✔ Nem at dosere
✔ Velegnet til både private og professionelle
🔹 Typiske specifikationer
• Type: Fødevarearoma
• Smag: Solbær (Blackcurrant)
• Anvendelse: Mad og drikke
• Dosering: Lav (høj koncentration)
- Smag
- Frugt
Solbær - Dosering Slik
- 1,5 – 3,0 g/kg
- Dosering Mejeriprodukter
- 0,5 – 1,5 g/kg
- Dosering Syltetøj/fyld
- 0,5 – 0,9 g/kg
- Dosering Creme
- 0,5 – 1,0 g/kg
- Dosering Is
- 0,5 – 1,2 g/kg
- Dosering Gelé
- 0,5 – 1,8 g/kg
- Dosering Vingummi slik
- 0,5 – 0,9 g/kg
- Dosering Te/The
- 20 – 40 g/kg
- Dosering Fyldstoffer
- 0,8 – 1,7 g/kg
- Dosering Alkoholfri Drikkevarer
- 0,4 – 1,0 g/kg
- Dosering Alkoholdrikkevarer
- 0,5 – 1,2 g/kg