Kilic Mandler Naturel 800g

Kilic Mandler 800g er et alsidigt basisprodukt til dig, der gerne vil have hele naturel mandler på lager.

Megafood kategoriserer den konkrete variant som rå nødder, i modsætning til Kilics separate udvalg af ristede, krydrede og saltede nødder. Produktet har Megafood varenummer 15755.

Naturel mandler kan bruges direkte som snack, men deres neutrale form gør dem særligt interessante som råvare. Du bestemmer selv, om de skal hakkes, ristes, males eller bruges hele.

Find flere spændende råvarer, nødder og ingredienser hos TheFlavourShop.dk.

Mandler til bagning

Naturel mandler er en klassisk ingrediens i bagning.

De kan hakkes groft og bruges direkte i dejen eller anvendes som topping på færdigt bagværk.

Prøv Kilic Mandler i eksempelvis cookies, brownies, chokoladekage, muffins, banankage, brød eller hjemmelavede müslibarer.

Hvis opskriften kræver mindre stykker, kan mandlerne hakkes til den ønskede størrelse. Det giver dig større fleksibilitet end færdige mandelsplitter eller mandelflager.

Find flere produkter til kager og desserter hos TheFlavourShop.dk.

Perfekte sammen med chokolade

Mandler og chokolade er en klassisk kombination.

Naturel mandler kan eksempelvis bruges sammen med mørk, lys eller hvid chokolade til hjemmelavet konfekt.

Prøv at riste mandlerne let, lade dem køle af og derefter overtrække dem med tempereret chokolade.

Du kan også hakke mandlerne og bruge dem i brownies, cookies eller hjemmelavede chokoladebarer.

Se vores udvalg af chokolade hos TheFlavourShop.dk til dine næste bage- og dessertprojekter.

Lav dine egne ristede mandler

En fordel ved naturel mandler er, at du selv kan bestemme smagen.

Du kan eksempelvis riste dem i ovnen og derefter tilsætte salt eller forskellige krydderier.

Vil du lave en sødere variant, kan du eksperimentere med eksempelvis kanel og sukker eller bruge mandlerne til klassiske brændte mandler.

På den måde kan én pose naturel mandler bruges til mange forskellige opskrifter.

Mandler til granola og müsli

Grofthakkede mandler er perfekte til hjemmelavet granola.

Kombiner eksempelvis:

mandler + havregryn + cashewnødder + frø + kokos + tørret frugt.

Mandlerne giver både smag og tekstur og kan bruges rå eller ristes sammen med resten af granolaen.

Efter tilberedningen kan granolaen serveres med yoghurt, skyr eller mælk.

Brug mandler i salater

Mandler behøver ikke kun bruges til snacks og bagning.

Grofthakkede eller ristede mandler kan give ekstra tekstur til en salat.

De fungerer eksempelvis godt sammen med grønne salater, kylling, avocado, feta, grøntsager og forskellige dressinger.

Da denne variant ikke er færdigsaltet, kan du selv styre saltmængden i den færdige ret.

Mandler til asiatiske og mellemøstlige retter

Naturel mandler har også mange anvendelsesmuligheder i det salte køkken.

De kan eksempelvis bruges i risretter, couscous, bulgur, salater og forskellige mellemøstlige retter.

Rist mandlerne let på en tør pande og drys dem over den færdige ret lige før servering.

Det giver både en nøddeagtig smag og ekstra tekstur.

Lav din egen mandelsmør

Hele mandler kan også anvendes til hjemmelavet mandelsmør.

Mandlerne kan først ristes let og derefter blendes, indtil deres naturlige olie gradvist giver en cremet konsistens.

Mandelsmør kan efterfølgende bruges på brød, i grød, smoothies, desserter eller forskellige bageopskrifter.

Lav hjemmelavet mandelmel

Har du en kraftig blender eller foodprocessor, kan mandlerne også males fint.

Det hjemmelavede mandelmel kan anvendes i forskellige kager, cookies og desserter.

Bemærk dog, at hele malede mandler ikke nødvendigvis giver præcis samme resultat som industrielt fremstillet, fint formalet mandelmel.

Brug mandler som topping

Grofthakkede mandler er en nem topping til både søde og salte retter.

Prøv dem eksempelvis oven på:

• Yoghurt og skyr
• Havregrød
• Granola
• Salater
• Bowls
• Is
• Kager
• Brownies
• Chokoladedesserter
• Ris- og bulgurretter

Det gør naturel mandler til en ingrediens, som nemt kan bruges på tværs af køkkenet.

800g – stor pose til større forbrug

Med 800 g mandler får du en størrelse, der er interessant, hvis mandler bruges regelmæssigt.

Megafood fører også Kilic Mandler i blandt andet 400 g og 1 kg, mens denne variant ligger mellem de to med 800 g.

Det gør størrelsen praktisk til både private og professionelle kunder som bagerier, caféer, konditorier, restauranter og catering.

Ingredienser

For den konkrete Megafood-side offentliggøres der ikke en ingrediensdeklaration. Megafood placerer dog varen blandt rå nødder og adskiller den fra Kilics ristede og saltede mandelvarianter.

Jeg ville derfor skrive ingredienslisten fra den fysiske 800 g-emballage, før varen offentliggøres, frem for at gætte på en fødevaredeklaration.

Allergener

Mandler er et allergen og skal fremhæves tydeligt i ingrediensdeklarationen.

Kilic Naturel Mandler eller ristede og saltede?

Naturel-varianten er efter min vurdering den mest alsidige, hvis mandlerne skal bruges som råvare.

Du kan selv riste, salte, krydre, hakke eller male dem efter behov. De kan derfor bruges til alt fra bagning og chokolade til granola, salater og varme retter.

Vil du derimod have en færdig snack, er Kilics ristede og saltede mandler mere oplagte.

Kilic Mandler 800g til bagning og madlavning

Kilic Mandler Naturel 800g er en alsidig råvare, som er værd at have på lager, hvis du ofte bruger nødder.

Brug mandlerne direkte som snack eller anvend dem til bagning, chokolade, brownies, cookies, granola, müsli, salater, risretter, desserter og hjemmelavede nøddeblandinger.

Den store 800 g pose gør produktet velegnet til både hjemmet og professionelle køkkener.

Gå på opdagelse i TheFlavourShop.dk og find flere ingredienser til bagning, desserter og madlavning, eller se vores udvalg af chokolade til opskrifter med mandler og chokolade

Næringsindhold pr. 100 g