Bedst sælgende

🍫 Mørk Chokolade – Intens kakaosmag til bagning, dessert og chokoladeproduktion
Middel flydende - 💧💧💧
54,5%  -kakaotørstof
36,6% fedt 
Tips: Smagen passer godt med kombination af - vanilje, mynte, kardemomme, portvin, guiness øl, macadamiannød, lakrids, dild, raki/rakia (alkohol drik), kriek bellevue øl, grenadin sirup, olivenolie
Mørk chokolade med høj kakaoprocent er det perfekte valg til både professionelle og hjemmebagere, der ønsker en fyldig og intens chokoladesmag i deres opskrifter. Denne type chokolade er kendt for sin perfekte balance mellem kakao, bitterhed og en let sødme, hvilket gør den ekstremt alsidig i køkkenet.
       
Kan være ompakket af TFS

🍫 Mørk Chokolade 70% – Intens og kraftfuld kakaosmag til bagning og dessert
Lav flydende - 💧💧
70,5%  -kakaotørstof
39 % fedt %
🔹 Produktbeskrivelse

Mørk chokolade 70% er det ideelle valg til dig, der ønsker en dyb, intens og autentisk kakaosmag i dine opskrifter. Med et højt kakaoindhold leverer denne chokolade en kraftfuld smagsoplevelse, som gør den perfekt til både professionelle konditorer og passionerede hjemmebagere.
Tips: Smagen passer godt med kombination af salt,sichuanpeber, lime, leffe brune, brie, kommen,bilbær (blåbær), chardonnay,,balsamicoeddike, Earl Grey te 
Kan være ompakket af TFS

       

🍫 Mælkechokolade – Cremet og rund smag til bagning og desserter
Middel flydende - 💧💧💧
33,6%  -kakaotørstof
20,8% - mælketørstof
36,2 % fedt
Tips: Smagen passer godt med kombination af  - kanel, nellike, kardemomme, abrikos, cognac (Armagnac), leffe blond øl, vanilje, laurbærblade, citron, mango, grappa alkohol drik, macadamianød
Kan være ompakket af TFS
         

🍫 Karamel Chokolade (Gold) – Cremet, gylden chokolade med intens karamelsmag
Middel flydende - 💧💧💧
30,4%  -kakaotørstof
28,3% - mælketørstof
37,1 % fedt %
Kan være ompakket af TFS
Tips: Smagen passer godt med kombination af - vanilje, æble, ananas, abrikos, citron, matcha te, tonka bønner, appelsin, kirsebær, dadler, mandel, kaffe
     

🤍 Hvid Chokolade 28% – Cremet og sød chokolade til bagning og dessert
Middel flydende - 💧💧💧
28%  -kakaotørstof
22% - mælketørstof
35,8% fedt 
Kan være ompakket af TFS
Tips: Smagen passer godt med kombination af:
Sorte sesamfrø,Sichuanpeber,Koriander,Mynte,Laurel,Mango,Rabarber,Citron,Sesamolie,Gedeost,Hoegaarden øl

       
Callebaut hvid chokolade W2 (28% kakao) er en af de mest populære og alsidige hvide chokolader på markedet. Den er kendt for sin perfekte balance mellem sødme, cremet konsistens og delikate noter af mælk og vanilje.

🍫 Mørk Chokolade 57% – Velbalanceret kakaosmag til bagning og dessert
Middel flydende - 💧💧💧💧
57,9%  -kakaotørstof
38,7% fedt 
Tips: Smagen passer godt med kombination af - eksotiske frugter
Kan være ompakket af TFS
       
Mørk chokolade 57% er et perfekt valg til dig, der ønsker en balanceret og fyldig chokoladesmag med både dybde og rundhed. Med et moderat kakaoindhold kombinerer denne chokolade en intens kakaoprofil med en behagelig sødme, hvilket gør den særligt velegnet til et bredt udvalg af opskrifter.

💗 Ruby Chokolade – Naturlig rosa chokolade med frugtrig smag
Middel flydende - 💧💧💧
32,8%  -kakaotørstof
20,6% - mælketørstof
36,8 % fedt %
Kan være ompakket af TFS
Ruby chokolade er en unik og innovativ chokolade med en naturlig rosa farve og en helt særlig smagsprofil. Denne type chokolade er fremstillet af specielle kakaobønner og er kendt som den “fjerde chokoladetype” – ved siden af mørk, mælke og hvid chokolade.
Tips: Smagen passer godt med kombination af - vanilje, peber , kanel, honningkager, wasabi, safron, passionfrugt, karry, mynte, basilikum, rosmarin, lychee
     

100% kvalitet belgisk kakaosmør der bruges til at fortynde chokolademasse.Den kaldes også chokoladefedt.

Ingredienser:
Rapsolie, emulgator (solsikke lecitin E322) drivmiddel (propan/butan).
Fri for allergener
Vegetabilsk
Til smøring af forme og bageplader. Nem at fordele nok til 200 forme. Dansk produceret

Capella Harvest Berry Aroma giver en fyldig og frugtig smag af blandede skovbær – perfekt til bagværk og desserter.
Hindbær, jordbær, solbær, tranebær og brombær
* omflasket fra TFS