Callebaut Chokolade 823 Milk Callets (33,6% Kakao) 1kg

Callebeut Chokolade 

Ingredienser: sukker ; kakaosmør ; sød MÆLK spulver ; kakaomasse ; emulgator: lecithin ( SOJA ) ; naturlig vanille aroma 

Mælkechokolade er det perfekte valg til dig, der ønsker en blød, cremet og velafbalanceret chokoladesmag. Med sin milde kakaoprofil og rige mælkenoter er denne chokolade ideel til både professionelle og hjemmebagere, der vil skabe lækre desserter og søde kreationer.

Chokoladen er udviklet til nem smeltning og temperering, hvilket giver et flot, glansfuldt resultat og en sprød finish. Den er særligt velegnet til ganache, mousse, konfekt, overtræk og bagværk, hvor den tilfører en fyldig og rund smag.

Hos TheFlavourShop.dk anbefaler vi mælkechokolade til dig, der ønsker en klassisk og alsidig chokolade med høj kvalitet og stabilt resultat – perfekt til både hverdag og professionelle køkkener.

🔹 Smagsprofil 

Denne mælkechokolade har en blød, cremet og let karamelliseret smag med fine noter af kakao og mælk.

✔ Cremet og afrundet smagsprofil
✔ Let sød med milde kakaonoter
✔ Subtile karamelliserede nuancer
✔ Behagelig og lang eftersmag

---

🔹 Anvendelsesmuligheder

Mælkechokolade er perfekt til:

• Desserter og chokolademousse 🍨
• Ganache og fyld
• Overtræk og temperering 🍫
• Konfekt og praliner
• Kager og bagværk 🍰

---

🔹 Fordele ved mælkechokolade

✔ Blød og cremet smag
✔ Perfekt til temperering og smeltning
✔ Alsidig anvendelse i dessert og bagning
✔ Stabil og ensartet kvalitet
✔ Ideel til både private og professionelle

---

🔹 Typiske specifikationer (kan justeres efter produkt)

• Kakaoindhold: ca. 30–35%
• Form: Callets / knapper
• Smelteprofil: Velegnet til temperering
• Anvendelse: Bagning, dessert, overtræk

Allergener