Varer af mærket Callebaut

Callebeut Chokolade 811 (54,5% Kakao)
New
Callebeut Chokolade 811 (54,5% Kakao)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Lækkert intense mørk chokoladeovertræksknapper rig af kakao masse og frugtige hints 
Middel flydende - 💧💧💧
54,5%  -kakaotørstof
36,6% fedt 
Tips: Smagen passer godt med kombination af - vanilje, mynte, kardemomme, portvin, guiness øl, macadamiannød, lakrids, dild, raki/rakia (alkohol drik), kriek bellevue øl, grenadin sirup, olivenolie
       

59,00 kr.
Callebaut - Bage Mørkchokolade dråber str L (Chokolade 48%)
New
Callebaut - Bage Mørkchokolade dråber str L (Chokolade 48%)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Ekstra stor chokolade dråber til bagning med en dejlig snaps og solid chokoladesmag
100% mørke chokolade dråber til bagning. Bage dråberne L har den beroligende smag af intens belgisk mørk chokolade og har mindre kakaosmør i deres opskrift for at få dem til at modstå ovntemperaturer op til 200°C.

48 % min tørre kakaostoffer
28,8% fedt


       

74,00 kr.
Barry Callebaut -Orange ( Appelsin)
New
Barry Callebaut -Orange ( Appelsin)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Varm orange farve og cremet smag med udtalt bittersød appelsinsmag.
Middel flydende - 💧💧💧

       

119,00 kr.
Barry Callebaut -Lemon (Citron)
New
Barry Callebaut -Lemon (Citron)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Frisk grøn farve og cremet smag med udtalt frugtagtig citronsmag. Smeltning, temperering og afkøling fungerer på nøjagtig samme måde som vores klassiske hvide chokolader.
Middel flydende - 💧💧💧

       

119,00 kr.
Barry Callebaut - Caramel ( Karamel) (31,1% Kakao)
New
Barry Callebaut - Caramel ( Karamel) (31,1% Kakao)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Generøst cremet mælkecouverture-chokolade med den lækre smag af ægte karamel.
Middel flydende - 💧💧💧
31,1%  -kakaotørstof
25,7% - mælketørstof
37,1% fedt 
Tips: Smagen passer godt med kombination af:
hasselnød ,passion fruit, lime,grønt æble
Lidt mere infoen om varen
31,1 %
Min. % Tørre kakaotørstoffer
30,1% kakaosmør

2,5% fedtfri kakao
25,7 %
Min. % Tør mælketørstof
7% mælkefedt

20,2% fedtfri mælk
37,1 %
Fedt %
30,1% kakaosmør

7% mælkefedt

       

119,00 kr.
Callebaut - Kakaosmør 100%
New
Callebaut - Kakaosmør 100%
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
100% kvalitet belgisk kakaosmør der bruges til at fortynde chokolademasse.Den kaldes også chokoladefedt.
70,00 kr.
Callebeut Hvid Chokolade W2 (28% Kakao)
New
Callebeut Hvid Chokolade W2 (28% Kakao)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Lækkert intense hvid chokoladeovertræksknapper med rig,sød og cremet smag af mælk,vanilje og hint af karamel
Middel flydende - 💧💧💧
28%  -kakaotørstof
22% - mælketørstof
35,8% fedt 
Tips: Smagen passer godt med kombination af:
Sorte sesamfrø,Sichuanpeber,Koriander,Mynte,Laurel,Mango,Rabarber,Citron,Sesamolie,Gedeost,Hoegaarden øl

       

69,00 kr.
Callebeut Chokolade 2815 DARK (57,9% Kakao)
New
Callebeut Chokolade 2815 DARK (57,9% Kakao)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Lækkert intense mørk chokoladeovertræksknapper rig af kakao masse med det samme kakaokrop ligesom opskrift 815 men har en tynd flydeevne, der er ideel til at skabe pænt tynde chokoledeskaller og denne kakaosmag passer perfekt med kombination med eksotiske frugter.
Middel flydende - 💧💧💧💧
57,9%  -kakaotørstof
38,7% fedt 
Tips: Smagen passer godt med kombination af - eksotiske frugter
       

69,00 kr.
Callebaut-RB1 -RUBY callets ( chokolade 47,3%)
New
Callebaut-RB1 -RUBY callets ( chokolade 47,3%)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Dejlig intense ruby chokoladeovertræksknapper rig  af frugtighed og syrlige noter.
Middel flydende - 💧💧💧
47,3%  -kakaotørstof
26,3% - mælketørstof
36 % fedt %

Tips: Smagen passer godt med kombination af - vanilje, peber , kanel, honningkager, wasabi, safron, passionfrugt, karry, mynte, basilikum, rosmarin, lychee
     
69,00 kr.
Callebaut GOLD Caramel callets ( Hvid chokolade 30,4%)
New
Callebaut GOLD Caramel callets ( Hvid chokolade 30,4%)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Lækkert intense hvid chokoladeovertræksknapper rig med hint af toffee
Middel flydende - 💧💧💧
30,4%  -kakaotørstof
28,3% - mælketørstof
37,1 % fedt %

Tips: Smagen passer godt med kombination af - vanilje, æble, ananas, abrikos, citron, matcha te, tonka bønner, appelsin, kirsebær, dadler, mandel, kaffe
     
69,00 kr.
Callebaut Chokolade 823 Milk Callets (33,6% Kakao)
New
Callebaut Chokolade 823 Milk Callets (33,6% Kakao)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Lækkert intense mælke chokoladeovertræksknapper rig cremet kakao smag med hint af karamel og valije
Middel flydende - 💧💧💧
33,6%  -kakaotørstof
20,8% - mælketørstof
36,2 % fedt
Tips: Smagen passer godt med kombination af  - kanel, nellike, kardemomme, abrikos, cognac (Armagnac), leffe blond øl, vanilje, laurbærblade, citron, mango, grappa alkohol drik, macadamianød
         
59,00 kr.
Callebaut Chokolade 70-30-38 DARK Callets (70,5% Kakao)
New
Callebaut Chokolade 70-30-38 DARK Callets (70,5% Kakao)
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Lækkert intense mørke chokoladeovertræksknapper med ristede syrlige noter der er let bitre.
Lav flydende - 💧💧
70,5%  -kakaotørstof
39 % fedt %

Tips: Smagen passer godt med kombination af salt,sichuanpeber, lime, leffe brune, brie, kommen,bilbær (blåbær), chardonnay,,balsamicoeddike, Earl Grey te 

       
59,00 kr.