Barry Callebaut -Lemon (Citron) 1kg

Callebeut Chokolade 

Ingredienser: sukker ; kakaosmør 27.5% ; sød MÆLK spulver ; emulgator: SOJA lecithin ; naturlig citron aroma ; farvestof: E132, E100 ; naturlig vanille aroma

Denne chokolade er ideel til både professionelle konditorer og hjemmebagere, der ønsker at tilføje et friskt twist til deres desserter. Den er velegnet til smeltning, temperering og dekoration og giver et flot, glansfuldt resultat.

Citron chokolade er perfekt til kreative desserter, mousser, kager og konfekt, hvor den tilfører en frisk kontrast til søde elementer.

Hos TheFlavourShop.dk anbefaler vi citron chokolade til dig, der ønsker at skabe lette og elegante desserter med et friskt citruspræg.

🔹 Smagsprofil 

Denne citron chokolade har en frisk, syrlig og let sød smag med tydelige citrusnoter.

✔ Frisk og intens citronsmag
✔ Perfekt balance mellem sødme og syrlighed
✔ Let og forfriskende smagsprofil
✔ Blød og cremet konsistens

🔹 Anvendelsesmuligheder

Citron chokolade er perfekt til:

• Desserter og mousser 🍨
• Kager og bagværk 🍰
• Konfekt og praliner 🍫
• Overtræk og dekoration
• Friske og kreative dessertprojekter

🔹 Fordele ved citron chokolade

✔ Unik kombination af chokolade og citrus
✔ Frisk og moderne smagsprofil
✔ Nem at arbejde med (smeltning/temperering)
✔ Perfekt til både søde og friske desserter
✔ Professionel kvalitet

🔹 Typiske specifikationer

• Type: Smagsat hvid chokolade
• Smag: Citron
• Form: Callets / knapper
• Anvendelse: Dessert, bagning, dekoration

Allergener