Callebeut Chokolade 811 (54,5% Kakao) 2,5 kg
Bager/Konditor Udstyr
Der er 118 varer.
Caputo - Saccorosso Tipo 00 hvedemel (Rød) - 5kg
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Caputo Saccorosso 5kg – Tipo 00 pizzamel
Caputo Saccorosso 5kg er et stærkt italiensk Tipo 00 hvedemel udviklet til deje, der kræver længere hvile- og hævetider. Med 13 % protein og en melstyrke på W 300–320 får du et mel med en god balance mellem styrke, elasticitet og strækbarhed.
Det gør Saccorosso særligt interessant til pizza, focaccia, brød og andre gærhævede deje, hvor dejen skal udvikle sig over længere tid.
Velegnet til langtidshævet pizzadej
Caputo Saccorosso er særligt velegnet til længere fermentering, herunder dej der hæver kontrolleret på køl. Det stærke glutennetværk hjælper dejen med at bevare sin struktur under fermenteringen.
Caputo Saccorosso 5kg er et stærkt italiensk Tipo 00 hvedemel udviklet til deje, der kræver længere hvile- og hævetider. Med 13 % protein og en melstyrke på W 300–320 får du et mel med en god balance mellem styrke, elasticitet og strækbarhed.
Det gør Saccorosso særligt interessant til pizza, focaccia, brød og andre gærhævede deje, hvor dejen skal udvikle sig over længere tid.
Velegnet til langtidshævet pizzadej
Caputo Saccorosso er særligt velegnet til længere fermentering, herunder dej der hæver kontrolleret på køl. Det stærke glutennetværk hjælper dejen med at bevare sin struktur under fermenteringen.
109,00 kr.
Caputo-Manitoba Oro Tipo 0 - 5kg
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Caputo Manitoba Oro 5kg – stærkt Tipo 0 mel
Caputo Manitoba Oro 5kg er et ekstra stærkt italiensk hvedemel Tipo 0 med hele 14 % protein og en melstyrke på W 360–380. Melet er udviklet til deje, hvor der stilles høje krav til elasticitet, struktur og evnen til at holde på gasserne under hævningen.
Stærkt mel med W 360–380
Den høje styrke gør Manitoba Oro særligt interessant til langtidshævede og strukturerede deje. Melet kan udvikle et stærkt glutennetværk, som giver dejen elasticitet og gør den i stand til at håndtere krævende opskrifter.
Det gør melet velegnet til blandt andet brød, pizza, focaccia, brioche, panettone og andre gærhævede produkter.
Caputo Manitoba Oro 5kg er et ekstra stærkt italiensk hvedemel Tipo 0 med hele 14 % protein og en melstyrke på W 360–380. Melet er udviklet til deje, hvor der stilles høje krav til elasticitet, struktur og evnen til at holde på gasserne under hævningen.
Stærkt mel med W 360–380
Den høje styrke gør Manitoba Oro særligt interessant til langtidshævede og strukturerede deje. Melet kan udvikle et stærkt glutennetværk, som giver dejen elasticitet og gør den i stand til at håndtere krævende opskrifter.
Det gør melet velegnet til blandt andet brød, pizza, focaccia, brioche, panettone og andre gærhævede produkter.
129,00 kr.
Koska Tahin (Sesamsmør) - 1,75 kg
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Koska Tahin 1750g er klassisk sesampasta med en fyldig, cremet konsistens og karakteristisk smag af sesam. Den store 1,75 kg emballage er ideel til restauranter, caféer og professionelle køkkener, men også til private med et stort forbrug. Brug tahin til blandt andet hummus, dressinger, dips, saucer, desserter eller traditionelle tyrkiske og mellemøstlige retter.
189,00 kr.
DIVELLA - Durumhvede mel Semolina (Semola) - 5kg
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Divella Semola Rimacinata di Grano Duro 5KG er et professionelt italiensk durumhvedemel, fremstillet af 100 % nøje udvalgt hård hvede. Den ekstra fine formaling giver en smidig og elastisk dej, som er ideel til frisk pasta, pizza, focaccia, ciabatta og traditionelt italiensk brød. Den store 5 kg emballage gør melet perfekt til restauranter, pizzeriaer, bagerier og passionerede hjemmebagere.
125,00 kr.
Müsli/Chiapudding dessertbæger 430ml - 1stk
på fjernlager levering 3-5 dage
Engangsbrug PLA dessertbæger 430 ml i krystalklar kvalitet er ideelt til store dessertportioner, trifli, yoghurt, frugtsalater,muslipudding,chiapudding og portionsserveringer. Fremstillet af plantebaseret PLA og sælges enkeltvis pr. stk. Den elegante runde form og store kapacitet giver en eksklusiv præsentation og gør bægeret perfekt til catering, caféer, restauranter og events.
8,99 kr.
PLA Dessertbæger 145ml med låg - 1 stk
på fjernlager levering 3-5 dage
PLA dessertbæger 145 ml i krystalklar kvalitet er ideelt til desserter, mousse, trifli, frugt og portionsserveringer. Fremstillet af plantebaseret PLA og sælges enkeltvis pr. stk. Den elegante runde form giver en eksklusiv præsentation og gør bægeret perfekt til catering, restauranter, konditorier og events.
3,99 kr.
Kova PLA dessertbæger 220ml glasklar- 1stk
på fjernlager levering 3-5 dage
PLA dessertbæger 220 ml i krystalklar kvalitet er ideelt til desserter, mousse, trifli, cheesecake, frugt og portionsserveringer. Fremstillet af plantebaseret PLA og sælges enkeltvis pr. stk. Den elegante firkantede form giver en eksklusiv præsentation og gør bægeret perfekt til catering, restauranter, konditorier og events.
6,99 kr.
Kova PLA dessertbæger 160ml glasklar- 1stk
på fjernlager levering 3-5 dage
PLA dessertbæger 160 ml i krystalklar kvalitet er ideelt til desserter, mousse, trifli, frugt og portionsserveringer. Fremstillet af plantebaseret PLA og sælges enkeltvis pr. stk. Den elegante firkantede form giver en eksklusiv præsentation og gør bægeret perfekt til catering, restauranter, konditorier og events.
5,99 kr.
Kova PLA dessertbæger 100ml glasklar- 1stk
på fjernlager levering 3-5 dage
PLA dessertbæger 100 ml i krystalklar kvalitet er ideelt til desserter, mousse, frugt og portionsserveringer. Fremstillet af plantebaseret PLA og sælges enkeltvis pr. stk. Den elegante høje form giver en eksklusiv præsentation og gør bægeret perfekt til catering, restauranter, konditorier og events.
4,99 kr.
Kova PLA dessertbæger 60 ml glasklar- 1stk
på fjernlager levering 3-5 dage
PLA dessertbæger 60 ml i krystalklar kvalitet er ideelt til desserter, smagsprøver, mousse og portionsserveringer. Fremstillet af plantebaseret PLA og sælges enkeltvis pr. stk. Perfekt til catering, restauranter, konditorier og events.
3,99 kr.
Mini indendørs fugt og temperatur termometer
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
Hold fuld kontrol over temperatur og luftfugtighed med dette kompakte mini termometer. Perfekt til køkken, opbevaring og præcisionsarbejde i bagning og chokolade.
Rammen er 3d printeret fra PLA filament
Rammen er 3d printeret fra PLA filament
49,00 kr.
Fun Cakes - Kagepap rund - 3 mm sølv Ø35 cm 1stk
På lager, bestil inden kl. 14.00 ,så sender vi samme dag
FunCakes kagepap Ø35 cm i sølv (3 mm) – stabil og elegant base til præsentation og transport af kager.
Hård pap. Prisen er pr 1 stk Ø35 cm 3 mm tyk
Hård pap. Prisen er pr 1 stk Ø35 cm 3 mm tyk
34,95 kr.