CILOGLU - GRILL KRYDDERIMIX - 60g

Ciloglu Grill Krydderimix – tyrkisk inspiration til grillen

Ciloglu Grill Krydderimix 60g er en alsidig krydderiblanding til dig, der gerne vil tilføre mere karakter til kød, grøntsager og andre grillretter. Produktet kommer fra Tyrkiet og kombinerer en lang række krydderier og urter, der tilsammen giver en kompleks smagsprofil.

Blandingen indeholder blandt andet sort peber, røde chiliflager, timian, spidskommen og koriander. Hertil kommer mynte, hvidløg, fennikel, løg, anis og rosmarin. Det giver en kombination af krydrede, urteagtige og aromatiske noter.

Hvad kan Ciloglu Grill Krydderimix bruges til?

Krydderiblandingen er oplagt til grillmad, men anvendelsesmulighederne stopper ikke ved grillen.

Prøv den eksempelvis til kylling, oksekød eller lam. Krydderiet kan gnides direkte på kødet inden tilberedning, så smagen fordeles over overfladen.

Det fungerer også godt sammen med grøntsager. Prøv eksempelvis at krydre peberfrugt, squash, aubergine, kartofler eller andre grøntsager med lidt olie og grillkrydderi inden tilberedning.

Du kan se flere produkter til madlavningen i vores udvalg af krydderier hos TheFlavourShop.

Sådan bruger du grillkrydderiet

Direkte krydring

Den enkleste metode er at fordele krydderimixet direkte over kødet eller grøntsagerne. Gnid krydderiet godt ind og lad gerne råvaren stå lidt inden tilberedning, så smagen kan fordele sig.

Lav en marinade

Du kan også bruge Ciloglu Grill Krydderimix som base til en marinade. Bland krydderiet med lidt olie og eventuelt citronsaft. Marinaden kan derefter fordeles over eksempelvis kylling, oksekød, lam eller grøntsager.

En yoghurtbaseret marinade er en anden mulighed, især til kylling og tyrkisk inspirerede grillretter.

På grill, pande eller i ovn

Selvom navnet siger grillkrydderi, behøver du ikke have en grill for at bruge produktet. Krydderiblandingen kan også bruges til mad, der tilberedes på pande eller i ovn.

Det gør den anvendelig året rundt og ikke kun i grillsæsonen.

En krydderiblanding med mange smagsnuancer

Noget af det interessante ved Ciloglu Grill Krydderimix er antallet af forskellige krydderier.

Spidskommen og koriander giver varme og dybde, mens chili og sort peber tilfører krydret karakter. Timian, mynte og rosmarin bidrager med urteagtige noter, mens hvidløg og løg afrunder blandingen.

Fennikel og anis giver yderligere aromatiske nuancer, som adskiller blandingen fra et mere traditionelt dansk grillkrydderi. Den konkrete ingredienssammensætning fremgår af Danfoods' produktdatablad.

Vær opmærksom på saltindholdet

Produktet indeholder 27,3 g salt pr. 100 g, så det er en god idé at smage retten til, inden du tilsætter yderligere salt.

Det er især relevant, hvis krydderiet bruges som dry rub eller i større mængder i en marinade.

Til både hverdagsmad og grill

Ciloglu Grill Krydderimix 60g er ikke kun til klassisk grillmad. Du kan eksperimentere med blandingen i blandt andet:

• Kylling og kyllingespyd
• Oksekød
• Lam og lammespyd
• Köfte og andre farsretter
• Grillede grøntsager
• Ovnbagte kartofler
• Marinader
• Yoghurtmarinader
• Tyrkisk og mellemøstligt inspirerede retter

Vil du kombinere krydderiet med andre smagsgivere, kan du gå på opdagelse i hele vores udvalg af krydderier og krydderiblandinger.

Til opbevaring af krydderier og andre tørvarer kan du også se vores emballage og tilbehør.

Ciloglu Grill Krydderimix 60g 

Ciloglu Grill Krydderimix er et godt valg, når du ønsker en færdig krydderiblanding med mange forskellige smagsnuancer. Kombinationen af chili, spidskommen, koriander, timian, mynte, hvidløg og andre aromatiske ingredienser gør den særligt velegnet til grillmad og tyrkisk inspirerede retter.

Den lille 60 g pakke er samtidig praktisk til hjemmekøkkenet og gør det nemt at have en færdig grillblanding klar, når kød, kylling eller grøntsager skal have ekstra smag.

Ingredienser

Ingredienslisten er:

Sort peber, røde chiliflager, timian, spidskommen, koriander, hvedesemulje, mynte, sukker, syre (E330), salt, hvidløgspulver, grillaroma, fennikel, løgpulver, anis og rosmarin.

Allergener

Produktet indeholder gluten på grund af hvedesemulje.

Næringsindhold pr. 100 g