Knorr Asiatisk Kyllingebouillon 900g – Fyldig umami til det asiatiske køkken

Når en asiatisk ret mangler dybde, er en god bouillonbase ofte afgørende. Knorr Asiatisk Kyllingebouillon er udviklet med inspiration fra en traditionel kinesisk opskrift og giver retterne en fyldig umamiprofil kombineret med en tydelig aromatisk smag af kogt kylling.

Bouillonpulveret kan bruges på flere måder. Opløs det i vand til en færdig bouillon, eller anvend pulveret direkte som krydderi og smagsgiver.

Det gør produktet særligt alsidigt i både professionelle køkkener og hjemmekøkkener, hvor der ofte tilberedes asiatiske retter.

Perfekt til ramen, supper og wok

Knorr Asiatisk Kyllingebouillon er ikke begrænset til klassisk suppe. Producenten anbefaler produktet til blandt andet ramen, hotpot, supper, wokretter, saucer, rubs og marinader.

Bouillonen kan eksempelvis anvendes som smagsbase til en varm ramen, give ekstra dybde til en wokret eller bruges i en marinade til kød og grøntsager.

Den koncentrerede pulverform gør det samtidig nemt at justere smagen efter retten.

900 g giver op til 45 liter bouillon

Produktet er meget koncentreret.

Den officielle dosering er:

20 g pulver til 1 liter vand
100 g pulver til 5 liter vand
900 g pulver til 45 liter vand

Pulveret opløses i kogende vand.

Det gør 900 g-bøtten særligt interessant til restauranter, takeaway, kantiner og andre professionelle køkkener med et højt forbrug.

Produktinformation

Mærke: Knorr
Produkt: Asiatisk Kyllingebouillon
Produkttype: Kyllingebouillon i pulverform
Nettovægt: 900 g
Emballage: Bøtte
Udbytte: Op til 45 liter
Dosering: 20 g pr. liter
UFS varenummer: 64378563 / F74804
Opbevaring: Tørt ved stuetemperatur

Ingredienser

Laktose (MÆLK), salt, smagsforstærkere (E621, E627, E631), maltodextrin, kaliumchlorid, kylling 5,7 %, modificeret stivelse, palmefedt, sukker, aromaer, gærekstrakt, kyllingefedt 0,6 %, kyllingekstrakt 0,1 %, stivelse, syre (mælkesyre), antioxidant (rosmarinekstrakt) og farvestof (E150c).

Allergener

Indeholder mælk.

Kan indeholde glutenholdige kornprodukter, æg, selleri, sennep og soja.

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. 100 ml tilberedt bouillon

Til professionelle køkkener og asiatisk madlavning

Knorr Asiatisk Kyllingebouillon 900g er især interessant, når du ønsker en ensartet og koncentreret smagsbase, som hurtigt kan doseres.

Med op til 45 liter færdig bouillon pr. bøtte er produktet oplagt til restauranter, asiatiske køkkener, takeaway, catering og andre steder, hvor ramen, wok, supper og saucer er en fast del af menuen.

Samtidig kan pulveret bruges direkte som smagsgiver, hvilket gør én bøtte anvendelig til langt flere retter end traditionel bouillon alene.