Super Aromas- Frozen Lemon (Citron) aroma

Gennemsnitlig dosering: 0,2 - 1 g/kg

Opløselighed i vand: Ja

Smagsbærer: Ethanol, water

Fedtstoffer, kalorier: Nej

TPD: Ja /Godkendt til fødevarer

Produceret i EU

Kan bruges : syltetøj, slik, gele, is, cremer, desserter, drikkevarer, mad, medicine, kosttilskud osv.

Allergener - Nej 

Termostabilitet - Ja

Med Super Aromas Frozen Lemon får du en unik citronaroma, der kombinerer frisk citrus med en let kølig og opfriskende effekt. Den livlige og rene smagsprofil gør denne aroma ideel til opskrifter, hvor du ønsker en frisk og moderne citrussmag.

Aromaen passer perfekt til is, sorbet, cheesecakes, cupcakes, glasurer, milkshakes og andre desserter, hvor citron skal give et friskt løft. Den kølige karakter gør den særligt velegnet til sommerlige og lette dessertkreationer.

Den koncentrerede formel gør aromaen drøj i brug og sikrer kraftig smag med små doseringer.

👉 Se flere aromaer her:
https://theflavourshop.dk/aroma/

Vil du kombinere citron med andre frugtige eller søde smage, finder du et bredt udvalg af ingredienser hos The Flavour Shop.

👉 Se bage- og konditorartikler her:
https://theflavourshop.dk/bagekonditor-artikler/

Til præcis dosering anbefaler vi professionelt bageudstyr og måleredskaber.

👉 Se bageudstyr her:
https://theflavourshop.dk/bagerkonditorudstyr/

🟢 Fordele

✔ Frisk og kølig citronsmag
✔ Intens citrusprofil
✔ Perfekt til is og desserter
✔ Koncentreret og drøj i brug
✔ Nem at dosere

🟢 Anvendelse

Velegnet til:

• Is og sorbet
• Cheesecake og desserter
• Kager og cupcakes
• Glasur og frosting
• Sommerlige dessertopskrifter