Super Aromas-Raspberry coulis (Citron & Hindbær) aroma

Gennemsnitlig dosering: 0,8 - 4,0 g/kg

Opløselighed i vand: Ja

Smagsbærer: Triacetin, Glycol, Ethanol

Fedtstoffer, kalorier: Nej

TPD: Ja /Godkendt til fødevarer

Produceret i EU

Kan bruges : syltetøj, slik, gele, is, cremer, desserter, drikkevarer, mad, medicine, kosttilskud osv.

Allergener - Nej 

Termostabilitet - Ja

Med Super Aromas Raspberry Coulis får du en elegant og frugtig aroma med smag af modne hindbær og en let syrlig finish, inspireret af klassisk hindbær-coulis. Den balancerede profil gør aromaen ideel til desserter, hvor du ønsker en mere raffineret bærsmag fremfor ren sødme.

Aromaen passer perfekt til cheesecakes, mousse, frosting, dessertcremer, cupcakes, is og andre søde opskrifter, hvor frisk hindbærsmag skal være i fokus. Den koncentrerede formel gør aromaen drøj i brug og sikrer intens smag med små doseringer.

👉 Se flere aromaer her:
https://theflavourshop.dk/aroma/

Vil du kombinere hindbær med andre frugt- eller dessertsmage, finder du et bredt udvalg af ingredienser hos The Flavour Shop.

👉 Se bage- og konditorartikler her:
https://theflavourshop.dk/bagekonditor-artikler/

Til præcis dosering anbefaler vi professionelt bageudstyr og måleredskaber.

👉 Se bageudstyr her:
https://theflavourshop.dk/bagerkonditorudstyr/

🟢 Fordele

✔ Frisk og let syrlig hindbærsmag
✔ Coulis-inspireret dessertprofil
✔ Perfekt til raffinerede desserter
✔ Koncentreret og drøj i brug
✔ Nem at dosere

🟢 Anvendelse

Velegnet til:

• Cheesecake og mousse
• Kager og cupcakes
• Frosting og glasur
• Is og sorbet
• Dessertfyld og cremer