Caputo pizzamel Type 00 ( blå) - 5KG

Med Caputo Pizzamel Type 00 Blå 5 kg får du et af de mest populære pizzamel i verden – direkte fra Italien og brugt af professionelle pizzabagere.

Tipo 00 mel er kendt for sin fine formaling og høje kvalitet, hvilket giver en elastisk og smidig dej. Resultatet er en luftig pizzabund med sprød skorpe – perfekt til napolitansk pizza.

Den blå Caputo variant er ideel til længere hævetider og giver en dej, der er nem at arbejde med, samtidig med at den udvikler en fantastisk struktur og smag.

Den store 5 kg pakke gør den perfekt til både passionerede hjemmebagere og professionelle køkkener.

👉 Se flere mel og ingredienser:
https://theflavourshop.dk/bagekonditor-artikler/

👉 Krydr din pizza:
https://theflavourshop.dk/krydderier/

👉 Køkkenudstyr til bagning:
https://theflavourshop.dk/bagerkonditorudstyr/

👉 Se hele sortimentet:
https://theflavourshop.dk/

🟢 Fordele

✔ Original italiensk pizzamel
✔ Tipo 00 – fin formalet kvalitet
✔ Perfekt til napolitansk pizza
✔ Giver luftig og sprød bund
✔ Ideel til både hobby og professionel brug

🟢 Anvendelse

Velegnet til:

• Napolitansk pizza
• Klassisk pizzadej
• Surdejspizza
• Brød med høj hydrering
• Italiensk bagning