Caputo Super hvedemel ( Lilla ) - 5KG

Med Caputo Super Hvedemel Lilla 5 kg får du et stærkt og professionelt hvedemel, udviklet til dej med længere hævetid og høj hydrering.

Denne Caputo-variant er kendt for sit høje proteinindhold, som giver en elastisk og stærk dej, der er nem at arbejde med. Resultatet er en luftig struktur, sprød skorpe og en fantastisk smagsudvikling.

Den er ideel til pizza, surdejsbrød og andre bagværk, hvor du ønsker maksimal kvalitet og fleksibilitet i dejen.

Den store 5 kg pakke gør den perfekt til både hjemmebagere, der vil tage deres bagning til næste niveau, og professionelle køkkener.

👉 Klassisk pizzamel (blå Caputo):
https://theflavourshop.dk/bagerkonditorudstyr/caputo-pizzamel-type-00-bla-5kg

👉 Se flere mel og ingredienser:
https://theflavourshop.dk/bagekonditor-artikler/

👉 Krydr din pizza og bagværk:
https://theflavourshop.dk/krydderier/

👉 Køkkenudstyr til bagning:
https://theflavourshop.dk/bagerkonditorudstyr/

🟢 Fordele

✔ Stærkt mel med højt proteinindhold
✔ Perfekt til lang hævetid
✔ Giver elastisk og luftig dej
✔ Ideel til pizza og brød
✔ Professionel italiensk kvalitet

🟢 Anvendelse

Velegnet til:

• Pizza med lang hævetid
• Surdejsbrød
• Brød med høj hydrering
• Italiensk bagning
• Professionel bagning