Pavoni Capri PL13 Isform – 3 × 90 ml

Pavoni PL13 Capri – Professionel silikoneform til hjemmelavede ispinde

Fremstil lækre og flotte ispinde med Pavoni PL13 Capri, en professionel silikoneform fra italienske Pavoni Italia.

Capri er en del af Pavonis Pavogel-serie, som er udviklet til fremstilling af portionsis på pind. Formen har 3 hulrum, der hver rummer cirka 90 ml, og giver mulighed for at skabe ensartede ispinde med et flot og professionelt udtryk.

Den fleksible silikone gør det nemmere at frigøre de færdige is fra formen uden at ødelægge deres udseende.

Du modtager 1 stk. silikoneform med 3 hulrum samt 50 ispinde.

Fremstil 3 ispinde ad gangen

Pavoni Capri har 3 hulrum, som hver måler 49 × 93 mm.

Med en kapacitet på cirka 90 ml pr. hulrum er formen velegnet til klassiske portionsis og kreative isdesserter.

Du kan eksempelvis fremstille:

• Klassisk vaniljeis

• Chokoladeis

• Jordbærsorbet

• Mangosorbet

• Kokosis

• Yoghurtis med frugt

• Kaffeis

• Is med chokoladeovertræk

Den samlede kapacitet er cirka 270 ml pr. fyldning.

Fleksibel silikone i professionel kvalitet

Pavoni PL13 Capri er fremstillet i silikone, der er velegnet til fødevarekontakt.

Materialets fleksibilitet gør det lettere at tage de færdige ispinde ud af formen, når de er gennemfrosne.

Formen er velegnet til både private og professionelle, der ønsker at fremstille ensartede portionsis med en flot finish.

50 ispinde medfølger

Pavoni Capri leveres med 50 ispinde, så du har tilbehør til flere portioner.

Formen kan bruges igen og igen, hvilket gør den praktisk til både hjemmelavede isdesserter og mindre professionelle produktioner.

Perfekt til is med chokoladeovertræk

Med Pavoni PL13 Capri kan du fremstille lækre ispinde med chokoladeovertræk.

Prøv eksempelvis:

• Vaniljeis med mørk chokolade

• Kokosis med mælkechokolade

• Jordbæris med hvid chokolade

• Karamelis med chokolade og hakkede nødder

• Kaffeis med mørk chokolade

• Hindbæris med hvid chokolade

Find kvalitetschokolade til dine kreationer i vores udvalg af Callebaut og chokolade.

Til overtræk af frossen is anbefales et overtræksprodukt eller en chokoladeblanding, der er egnet til formålet.

Sådan bruger du Pavoni Capri isformen

Det er nemt at fremstille hjemmelavede ispinde med Pavoni PL13.

1. Forbered din ønskede isblanding, eksempelvis flødeis, sorbet eller yoghurtis.

2. Sørg for, at formen er ren og helt tør.

3. Fordel isblandingen i de 3 hulrum.

4. Placer ispindene korrekt.

5. Fjern eventuelle luftbobler.

6. Stil formen i fryseren, indtil isen er helt gennemfrossen.

7. Frigør forsigtigt de færdige ispinde fra silikoneformen.

8. Overtræk eventuelt isene med chokolade og dekorér efter ønske.

Frysetiden afhænger af opskriften, isblandingens temperatur og fryserens kapacitet.

Eksperimentér med spændende smagskombinationer

Med Pavoni Capri kan du skabe dine egne iskreationer med forskellige ingredienser og smagsvarianter.

Prøv eksempelvis:

• Mango og passionsfrugt

• Vanilje og saltkaramel

• Kokos og ananas

• Hindbær og hvid chokolade

• Chokolade og hasselnød

• Kaffe og karamel

Du kan også anvende fødevarearomaer, der er egnede til den valgte opskrift.

Se vores udvalg af Super Aromas fødevarearomaer for inspiration.

Velegnet til både hjemmebrug og professionelle

Pavoni PL13 Capri er et godt valg til både passionerede hjemmebagere, caféer, konditorier og professionelle dessertkøkkener.

Formen er blandt andet velegnet til:

• Hjemmelavet flødeis

• Sorbet og frugtis

• Yoghurtis

• Is med chokoladeovertræk

• Café- og restaurantserveringer

• Kreative dessertanretninger

• Mindre produktioner af portionsis

Du finder også praktiske redskaber og tilbehør i vores udvalg af bage- og konditorudstyr.

Produktspecifikationer

Rengøring og vedligeholdelse

Rengør silikoneformen grundigt før første anvendelse og efter hver brug.

Undgå skarpe genstande, som kan beskadige materialet. Anvend skånsomme rengøringsmidler, og følg producentens anbefalinger.

Opbevar formen rent og tørt, når den ikke er i brug.

Køb Pavoni PL13 Capri hos TheFlavourShop

Med Pavoni PL13 Capri får du en professionel silikoneform til fremstilling af 3 ispinde på cirka 90 ml ad gangen.

Formen er perfekt til dig, der ønsker at fremstille hjemmelavet flødeis, sorbet og kreative isdesserter med et flot udtryk.

Sælges enkeltvis – 1 stk. Pavoni Capri silikoneform med 3 hulrum samt 50 ispinde.