Divella Semola Rimacinata 5KG – Professionelt italiensk durumhvedemel

Divella Semola Rimacinata di Grano Duro er et førsteklasses italiensk durumhvedemel, der gennem mange år har været anvendt i professionelle køkkener og bagerier. Melet fremstilles af udvalgt durumhvede og formales ekstra fint, hvilket giver en blød tekstur og en stærk glutenstruktur.

Den fine formaling gør melet nemt at arbejde med og giver en elastisk dej, som holder formen under bagning og tilberedning. Resultatet er pizza med sprød bund, frisk pasta med perfekt bid og brød med en luftig krumme og gylden skorpe.

Den praktiske 5 kg emballage er ideel til virksomheder med et højt forbrug eller hjemmebagere, der ønsker professionel kvalitet.

Divella Semola Rimacinata 5KG er særligt velegnet til

• Frisk hjemmelavet pasta
• Pizza og napolitanske pizzabunde
• Focaccia
• Ciabatta
• Italiensk landbrød
• Ravioli og tortellini
• Lasagneplader
• Professionel bagning

Melet giver dejen en stærk struktur og en autentisk italiensk smag.

Hvorfor vælge Divella Semola Rimacinata 5KG?

• Produceret i Italien
• Fremstillet af 100 % durumhvede
• Ekstra fint formalet
• Højt naturligt proteinindhold
• Perfekt til pizza og frisk pasta
• Giver elastisk og smidig dej
• Professionel kvalitet
• Praktisk 5 kg storpakning
• Velegnet til restauranter og pizzeriaer
• Ensartet kvalitet i hver eneste bagning

Udviklet til professionelle resultater

Semola Rimacinata er et af de mest anvendte meltyper i det italienske køkken. Den høje kvalitet gør det muligt at fremstille dej med fremragende elasticitet, flot struktur og en autentisk smag.

Melet kan anvendes alene eller kombineres med almindeligt hvedemel afhængigt af den ønskede konsistens og bagemetode.

Den store emballage gør produktet særligt attraktivt for restauranter, pizzariaer, cateringvirksomheder og bagere, som ønsker en stabil kvalitet hver eneste dag.

Anvendelse

Perfekt til:

• Frisk pasta
• Pizza
• Pizzabunde
• Focaccia
• Ciabatta
• Italiensk brød
• Lasagne
• Hjemmebagning
• Professionelle køkkener

Produktinformation

• Producent: Divella
• Produkttype: Semola Rimacinata di Grano Duro
• Type: Fint formalet durumhvedemel
• Ingrediens: 100 % durumhvede
• Nettovægt: 5 kg
• Oprindelsesland: Italien

Næringsindhold pr. 100 g

• Energi: 1489 kJ / 351 kcal
• Fedt: 1,5 g
  • Heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
• Kulhydrat: 71 g
  • Heraf sukkerarter: 3 g
• Protein: 12 g
• Salt: 0,01 g

Opbevaring

Opbevares tørt, køligt og beskyttet mod direkte sollys. Luk emballagen tæt efter brug for at bevare melets kvalitet og bageegenskaber.

Hvorfor købe hos TheFlavourShop?

• Hurtig levering fra dansk lager
• Storpakninger til restauranter og erhverv
• Konkurrencedygtige priser
• Originale italienske kvalitetsprodukter
• Dansk kundeservice
• Hurtig og sikker levering

Hos TheFlavourShop finder du et stort udvalg af autentiske italienske ingredienser til både private og professionelle. Med Divella Semola Rimacinata di Grano Duro 5KG får du et førsteklasses durumhvedemel, der leverer professionelle resultater ved bagning af pizza, brød og frisk pasta. Den store emballage gør produktet til det oplagte valg for restauranter, pizzeriaer, bagerier og seriøse hjemmebagere, der ønsker ægte italiensk kvalitet i hver eneste dej.